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Scheda libro

Cod. ISBN9788804707189
AutoreGiorgio Locatelli 
TitoloFatto in casa. I piatti che preparo per le persone che amo
EditoreMondadori
Anno2018 
Descrizione

Descrizione del libro

Cosa significa “casa” per un grande chef italiano di fama internazionale? Giorgio Locatelli lo svela in “Fatto in casa. I piatti che preparo per le persone che amo”.
Il nuovo giudice di Masterchef Italia, londinese d’adozione dal 1986 e titolare del primo ristorante italiano all’estero a ottenere una stella Michelin, ci svela i piatti che ama cucinare fra le mura domestiche. L’insalata con carote, mela, menta e peperoncino, adorata dalla moglie Plaxy; lo spezzatino con patate, come lo cucinava nonna; i baci di dama, che hanno un retrogusto d’infanzia perduta: le ricette di Locatelli sono un itinerario fra ricordi, luoghi e sapori. C’è la provincia varesotta, dove Locatelli è cresciuto, la Londra che gli ha dato la celebrità, ma anche la Toscana, la Puglia e la Sicilia, regioni amatissime dallo chef e dalla sua famiglia. Fra zuppe, risotti, crostini e torte, Locatelli ci racconta la sua storia e ci stuzzica l’appetito.
“Fatto in casa” è il libro perfetto per scoprire la cucina di Giorgio Locatelli, farsi ispirare dalle sue gustose preparazioni e cucinare, insieme a lui, cose semplici e buone per le persone che amiamo.
 
Collana 
Consistenza 
Prezzo di copertina€ 24,00
DisponibilitŕNessuna specificazione.  

Credo, aiutami nella mia incredulità

Libreria Teologica - www.libreriateologica.it - sito di Francesco Testaferri - P.I. 03073020541 - Iscritto C.C.I.A.A. di PG n. 261559
 

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