Area di ricerca: COLLANA
x
| 1. |  € 22,00 | EAN-13: 9788899876722 Vincenzo D'Antonio
Italian D&B. 100 ristoranti di qualità con camere di charme-100 fine restaurants with charming rooms. Ediz. bilingue
| Edizione: | Cinquesensi, 2023 | | Collana: | Interferenze |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 22,00 | | Descrizione | Descrizione del libroItalian D&B (Dinner & Bed) é una guida di viaggio gastronomico che seleziona e raccomanda 100 ristoranti di cucina territoriale concettualmente evoluta (con selezionata carta dei vini). 100 ristoranti che hanno la particolarità di accogliere gli ospiti abbinando alla tavola il pernottamento in camere di charme e la prima colazione di qualità , il tutto con una spesa sostenibile. 100 ristoranti suggeriti da Vincenzo D'Antonio, noto critico gastronomico della rivista Italia a Tavola che da molti anni porta avanti questa sua apprezzata formula di viaggio gastronomico qualitativo e distensivo per il corpo e lo spirito. |  Aggiungi al Carrello |
|
| 2. |  € 20,00 | EAN-13: 9788899876456 Niclo Vitelli
Hop frog. Futuro anteriore
| Edizione: | Cinquesensi, 2021 | | Collana: | Interferenze |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 20,00 | | Descrizione | Descrizione del libroIntrodotto da un contributo di Vannino Chiti il libro racconta la vicenda di Hop Frog, l'innovativo locale viareggino, in auge tra la metà degli anni '60 e i primi anni '80, dove alla sempre gettonata discoteca di Piero Torri, grazie al sodalizio con l'Arci Toscana, assieme all'unificazione con l'Uisp e alla creazione del circuito di programmazione e produzione regionale, in un secondo momento fu avviata una nuova fase dell'Hop Frog con concerti, cabaret, piéce teatrali e dibattiti, in un'atmosfera da autentico laboratorio di creatività . A latere della 'biografia' del locale si racconta anche il grande cambiamento culturale di quegli anni, invitando le odierne istituzioni a a restituire vita a Circoli e Case del Popolo per gettare le basi di una nuova socialità . E infatti, a conclusione del libro, le testimonianze di Alessandro Benvenuti, Aldo Tarabella, Pier Francesco Poggi, Nola Rae, Marco Columbro, Sergio Bini, Massimo De Rossi, Massimo Boldi, Lucia Poli, Daniele Trambusti, sembrano proprio riaprire simbolicamente il Sipario per porre la prima pietra di un nuovo inizio. | Aggiungi al Carrello |
|
| 3. |  € 15,00 | EAN-13: 9788899876463 Orso Maria Giovanni Brera
Mai paura. Gianni Brera dalla A alla Z e oltre
| Edizione: | Cinquesensi, 2021 | | Collana: | Interferenze |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 15,00 | | Descrizione | Descrizione del libroUn dizionario intimo e potente, in cui il lettore s'imbatterà in locuzioni e neologismi di puro conio breriano, destinati poi a passare nel parlato comune, in metafore di spassosa invenzione, in soprannomi d'inesorabile e divertente verità . | Aggiungi al Carrello |
|
| 4. |  € 25,00 | EAN-13: 9788899876180 Ivano Asperti
Vitigni, vini rari e antichi. Le unicità dell'Italia enoica
| Edizione: | Cinquesensi, 2021 | | Collana: | Interferenze |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 25,00 | | Descrizione | Descrizione del libroUn'opera che ha richiesto un lungo tempo di ricerca, studio, selezione e assaggi quella che Ivano Asperti, scrittore del vino, ci propone. Un'opera ponderosa messa insieme con la pazienza di un ricercatore attento e l'entusiastica determinazione di chi é mosso, prima di tutto, dalla passione. Un'opera che andrà a integrarsi alla già nutrita biblioteca riferita alla viticoltura e alla civiltà del vino. Un'opera che, attraverso schede storiche e tecniche di ragionata esattezza, porta all'attenzione di appassionati e operatori del settore oltre 290 vitigni del ricco e ancora poco conosciuto e valorizzato giacimento viticolo del nostro Paese. | Aggiungi al Carrello |
|
| 5. |  € 14,00 | EAN-13: 9788899876371 Alessandra Cazzola
Camminare Roma a passo lento o veloce. Percorsi inconsueti nel cuore della città eterna
| Edizione: | Cinquesensi, 2021 | | Collana: | Interferenze |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 14,00 | | Descrizione | Descrizione del libroUna guida per scoprire Roma facendo trekking e seguendo le indicazioni di un architetto, | Aggiungi al Carrello |
|
| 6. |  € 15,00 | EAN-13: 9788899876517 Paolo Brinis
Calici&Camici
| Edizione: | Cinquesensi, 2021 | | Collana: | Interferenze |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 15,00 | | Descrizione | Descrizione del libroUn libro di incontri e di amicizia, di passioni condivise e di amore per il vino. Il giornalista di News Mediaset Paolo Brinis, una lunga militanza fra vigneti e cantine, incontra, presenta e interroga uno scelto manipolo d'illustri rappresentanti di ogni campo della medicina, molti dei quali sono anche apprezzati viticultori, per capire meglio i benefici (molti) ma anche i pericoli (pochi ma gravi) che si possono incontrare nella relazione col prodotto più simbolico e rituale della nostra civiltà . Un'opera dove però nessuno 'sale in cattedra' ma che, trascurando del tutto le mode pericolose che una volta propongono il vino come una sostanza altamente terapeutica e l'altra come una bevanda assolutamente nociva, tra ricordi, consigli, aneddoti e divagazioni, si pone nell'animo di dare risposte e consigli utili nella simpatica atmosfera di un convivio tra amici. | Aggiungi al Carrello |
|
| 7. |  € 10,00 | EAN-13: 9788897202936 Carlo Borlenghi
I luoghi sono reali. Andrea Vitali e i borghi degli artisti. Ediz. illustrata
| Edizione: | Cinquesensi, 2020 | | Collana: | Interferenze |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 10,00 | | Descrizione | Descrizione del libroUn libro, dalla doppia anima: la prima espressa attraverso l'arte delle parole e della fotografia, la seconda attraverso una guida precisa, informata, di pratica utilità . In questa prima parte del libro lo scrittore Andrea Vitali connota i suoi riferimenti del cuore attraverso testi estratti dai suoi tanti e noti romanzi. Stralci talvolta brevissimi che, come un'improvvisa luce, s'accendono su un angolo e li un altro del suo paese che ha scelto per tutta la sua vita. Mentre le immagini di Carlo Borlenghi, un altro grande 'narratore' bellanese, ma della fotografia, ce li svelano attraverso scatti che di essi non cercano il compiacimento estetico ma la verità e l'anima. Entrambi omaggiando Bellano del loro amore. Nella seconda parte del libro prende avvio e si conclude un viaggio a soggetto ma anche una guida di Bellano e del suo immediato contorno che ne racconta la storia, le tradizioni, le specificità artistiche, gli usi, le abitudini, la civiltà . | Aggiungi al Carrello |
|
| 8. |  € 18,00 | EAN-13: 9788897909637 Luca Cilibrasi
Sulla natura del linguaggio. Un'analisi interdisciplinare
| Edizione: | Malcor D', 2020 | | Collana: | Interferenze |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 18,00 | | Descrizione | Descrizione del libroSiamo nati con il linguaggio? Cosa é la dislessia? Parlare più di una lingua fa bene? Perché gli altri animali non parlano? Come nasce una lingua? Usando un linguaggio semplice e informale il libro introduce ai temi della linguistica applicata e ai principali dibattiti sulla natura del linguaggio, presentando esperimenti che hanno fatto la storia di questa materia.L'ampio spettro di azione della linguistica conduce a individuare elementi della materia in altre discipline; la seconda parte del testo é infatti dedicata alle relazioni tra linguaggio e altre scienze come la matematica, la biologia evolutiva o le neuroscienze, nonché alle connessioni con la musica e la robotica. | Aggiungi al Carrello |
|
| 9. |  € 20,00 | EAN-13: 9788899876418 Ernesto Di Renzo
A proposito del gusto. 50 dissertazioni sul cibo e sul cibo dal fare quotidiano al Coronavirus. Ediz. illustrata
| Edizione: | Cinquesensi, 2020 | | Collana: | Interferenze |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 20,00 | | Descrizione | Descrizione del libroIl Sapiens é un onnivoro aumentato capace di mangiare di tutto, o quasi. Inoltre é un vorace divoratore di icone, di simboli, di valori, disposto a utilizzare amatriciane, fiorentine, sushi, poké, spritz e pecorini per i più svariati scopi extra-alimentari: raccontarsi, distinguersi, professarsi, fantasticare, connettersi agli altri, dare senso al tempo e ai fatti che lo riguardano. Oltreché, naturalmente, per accaparrarsi qualunque cosa sia in grado di procurargli appagamento, beatitudine e soddisfazione. Anche se questo include cose inutili o dannose per la nutrizione e la salute: compreso il mangiare quando si é sazi o l'inghiottire generose quantità di sostanze nocive variamente presenti in molti cibi dall'elevato richiamo gustativo. Quanto tutto ciò accada nella consapevolezza o nell'automatismo dei comportamenti é precisamente quello che il libro si prefigge di indagare, adottando un misurato sguardo da lontano con cui mettere a fuoco ciò che é troppo vicino per essere compreso. Prefazione di Alberto Capatti. | Aggiungi al Carrello |
|
| 10. |  € 24,00 | EAN-13: 9788899876227 Maurizio Saggion
Il raccolto dei racconti. Storie di olivi, olive e olio extravergine d'Italia. Ediz. illustrata
| Edizione: | Cinquesensi, 2019 | | Collana: | Interferenze |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 24,00 | | Descrizione | Descrizione del libroIl Raccolto dei Racconti, é una scrittura narrativa collettiva. à la storia italiana di produttori e prodotti di extravergine di oliva. à la trama che valorizza singole esperienze e specificità territoriali, e l'ordito che sostiene la costruzione della conoscenza di un bene comune da proteggere e valorizzare. Il Raccolto dei Racconti é la voce delle persone, é il volto del lavoro, é l'immagine della passione che si fa professione e testimonia responsabilità e consapevolezza nei confronti della terra, delle piante e delle olive, al solo fine di realizzare straordinari prodotti dalle infinite virtù nutrizionali e curative. Il Raccolto dei Racconti é un viaggio nelle tante Italia dell'olivo, nei territori vocati e nelle aziende impegnate ogni giorno per interpretare stagioni climatiche e non solo, sempre più complesse. Realtà imprenditoriali che giocano un ruolo fondamentale per la qualità delle produzioni così da essere presidio etico e sociale necessario al rafforzamento dei legami delle comunità locali e dell'identità territoriale. | Aggiungi al Carrello |
|
| 11. |  € 20,00 | EAN-13: 9788899876289 Eleonora Cozzella
La carbonara perfetta. Ediz. illustrata
| Edizione: | Cinquesensi, 2019 | | Collana: | Interferenze |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 20,00 | | Descrizione | Descrizione del libroEleonora Cozzella, la nota foodwriter di La Repubblica, racconta la vera storia di una ricetta culto della cucina romana ormai assurta ad un apprezzamento mondiale. Una storia ricca anche di impreviste curiosità , come quella che la lega alla Seconda Guerra Mondiale e all'arrivo degli Americani a Roma... 33 grandi firme della cucina reinterpreteranno la ricetta classica con il loro magistrale tocco, fornendo così ai tanti appassionati una 'declinazione' stellata di questo piatto tra i più identitari del Made in Italy. Gli chef Franco Aliberti, Bruno Barbieri, Enrico Bartolini, Heinz Beck, Andrea Berton e Gianluca Fusto, Eugenio Boer, Gabriele Bonci, Cristina Bowerman, Roy Caceres, Carbogang, Antonello Colonna, Christian e Manuel Costardi, Arcangelo Dandini, Iside De Cesare, Luca Fantin, Peppe Guida, Pietro Leemann, Accursio Lotà , Leandro Luppi, Marco Martini, Aurora Mazzucchelli, Norbert Niederkofler, Luciano Monosilio, Davide Oldani, Marco Sacco, Domingo Schingaro, Nikita Sergeev, Elio Sironi, Massimo Sola, Marco Stabile, Cristiano Tomei, Angelo Troiani, Gualtiero Villa. Prefazione Joe Bastianich | Aggiungi al Carrello |
|
| 12. |  € 22,00 | EAN-13: 9788899876296 Alberto Marcomini
Camminare la terra dei formaggi. Diario di bordo di un maître fromager italiano
| Edizione: | Cinquesensi, 2019 | | Collana: | Interferenze |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 22,00 | | Descrizione | Descrizione del libroAlberto Marcomini, giornalista specializzato nei prodotti caseari, e? soprannominato da tutti âIl Signore dei Formaggiâ per la sua trentennale attivita? nel ricchissimo ambito di questi derivati del latte. Ospite di trasmissioni Rai e Mediaset (oggi collabora con la seguitissima rubrica del TG5 âGustoâ) sull'argomento, ripercorre in questo libro 35 anni di professione lungo le vie dei piu? grandi formaggi italiani. Un racconto autobiografico ch'e?, insieme un resoconto di viaggio alla scoperta dei piu? preziosi formaggi del nostro Paese. | Aggiungi al Carrello |
|
| 13. |  € 18,00 | EAN-13: 9788897909460 Alessandro Pluchino
Talento e fortuna. Gli ingredienti del successo
| Edizione: | Malcor D', 2019 | | Collana: | Interferenze |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 18,00 | | Descrizione | Descrizione del libroIl paradigma meritocratico si basa sulla implicita assunzione che il successo nella vita sia dovuto quasi esclusivamente alle nostre qualità personali, come il talento, l'intelligenza o l'abilità , mentre viene fortemente sottovalutata l'importanza delle forze esterne e il contributo del caso. La tesi innovativa di questo libro é che queste forze, e in particolare la fortuna e la sfortuna, giocano invece un ruolo tutt'altro che irrilevante nel determinare il successo o l'insuccesso di un individuo o di un progetto. Attraverso i nuovi strumenti offerti dalla scienza della complessità e dalle simulazioni ad agenti applicate ai sistemi socio-economici, gli autori ci presentano un modello molto semplice ed intuitivo per studiare questi fenomeni, che ha già avuto una grande risonanza mediatica a livello internazionale. I loro risultati mostrano con chiarezza che avere talento é una condizione necessaria ma non sufficiente per avere successo nella vita, e che é molto più probabile trovare ai vertici del successo persone mediamente dotate ma molto fortunate anziché individui estremamente dotati ma relativamente sfortunati. Sorge quindi il dubbio se sia poi così giusto valutare il merito solo sulla base dei successi raggiunti in passato, con il rischio di assegnare risorse e incarichi a persone che, in ultima analisi, sono state semplicemente più fortunate di altre. A questo proposito gli autori suggeriscono nuove strategie per il superamento della "meritocrazia ingenua" e per la valorizzazione delle capacità e del talento personali, sia a livello individuale che della collettività . | Aggiungi al Carrello |
|
| 14. |  € 16,00 | EAN-13: 9788897909453 Maurizio Caserta
Il mercato della cittadinanza. Per una migliore distribuzione internazionale della popolazione
| Edizione: | Malcor D', 2019 | | Collana: | Interferenze |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 16,00 | | Descrizione | Descrizione del libroLa storia delle migrazioni é la storia dell'uomo. Tanti sono i motivi che spingono le persone ad abbandonare i luoghi natii e insediarsi in altri luoghi già occupati da popolazioni estranee; ma in ogni caso i flussi migratori modificano l'equilibrio iniziale sia nel territorio di arrivo che in quello di partenza. Lo squilibrio determinato da uno spostamento migratorio può generare quindi costi e benefici coinvolgendo i diritti di chi risiede in contrapposizione a quelli di chi arriva. In questo libro la teoria economica si intreccia con la storia vissuta nel tentativo di costruire una teoria dell'immigrazione che possa formulare leggi di mercato in grado di garantire, insieme alle disposizioni di legge, l'equilibrio sociale di una società aperta. In particolare il libro racconta il processo che ha portato all'adozione del Global Compact for Màgration e illustra il suo contenuto innovativo. | Aggiungi al Carrello |
|
| 15. |  € 18,00 | EAN-13: 9788899876333 Primo Franco
Prosecco way of life
| Edizione: | Cinquesensi, 2019 | | Collana: | Interferenze |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 18,00 | Aggiungi al Carrello |
|
| 16. | € 18,00 | EAN-13: 9788899876326 Primo Franco
Prosecco way of life. 100 anni di un grande vino italiano
| Edizione: | Cinquesensi, 2019 | | Collana: | Interferenze |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 18,00 | Aggiungi al Carrello |
|
