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1.
€ 14,00
EAN-13: 9788878859838
Gaetano Chiurazzi
Seconda natura. Da Lascaux al digitale
Edizione:Rosenberg & Sellier, 2021
Collana:Physis

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Prezzo di acquisto€ 14,00
Descrizione

Descrizione del libro

L'arte preistorica rappresenta il momento aurorale di ciò che, con Hegel, possiamo chiamare "seconda natura": il mondo delle oggettivazioni dello spirito che strutturano la nostra vita sociale, etica e politica, delle istituzioni che danno forma alla vita umana, a partire dalla rappresentazione della realtà  e dalle produzioni della tecnica, fino alle contemporanee tecnologie digitali. La domanda che questo libro pone é come sia stato possibile il passaggio a questa secondarietà  e che cosa essa significhi, ovvero: com'é possibile il due e come si deve intendere questa duplicazione? Diversamente da quanto accade nei vari monismi e naturalismi che percorrono la scena filosofica contemporanea, che tendono a obliterare ogni forma di dualità , quel che qui si sostiene é che un certo dualismo é in fondo imprescindibile. Un dualismo non sostanziale ma modale: quello che produce la differenza tra fatto e significato, realtà  e idea, attualità  e possibilità , prima e seconda natura.

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2.
€ 22,00
EAN-13: 9788878858923
Maurizio Ferraris
Postille a Derrida
Edizione:Rosenberg & Sellier, 2020
Collana:Physis

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Descrizione del libro

Un testo fondamentale su Jacques Derrida (1930-2004), uscito esattamente 30 anni fa, proprio alla vigilia del passaggio di Ferraris dal relativismo ermeneutico al ?nuovo realismo?. Con Derrida, Ferraris ha intrattenuto un rapporto di ricerca e amicizia, e in questo volume ricostruiva il periplo teorico del maestro, nonché del dibattito che, da un trentennio circa, aveva luogo intorno all?idea di decostruzione, discutendone gli aspetti teoricamente salienti ma anche documentandoli attraverso le indispensabili pezze d?appoggio bio-bibliografiche. Un volume che non ha mai cessato di essere richiesto da studenti e studiosi, e che si é deciso oggi di pubblicare in una nuova edizione arricchita da una prefazione originale dello stesso Ferraris.

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3.
€ 11,90
EAN-13: 9788893720915
Antonella Serrenti
Il pane carasau. Storie e ricette di un'antica tradizione isolana
Edizione:Graphe.it, 2019
Collana:Physis

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C'era un dolce tepore in quella cucina, tutto era armonia, e continuavamo a bisbigliare come se ci fosse stato qualcuno da non svegliare, da non disturbare. àˆ nostro desiderio parlarvi di un antico pane tipico sardo, composto da semplici e pochi ingredienti quali una manciata di farina lavorata senza l'utilizzo del lievito di cui abitualmente facciamo uso, e schiacciata a lungo per ottenere uno spessore incredibilmente sottile; attualmente accompagna cibi, stuzzichini e salse anche nella penisola e risulta essere molto apprezzato dai «continentali»: si tratta del pane carasau, conosciuto anche con il nome di carta da musica - nome non attribuitogli dai sardi - per via delle sue sottilissime sfoglie e del suono che producono grazie alla loro tipica croccantezza. «Su pani fattu in domu», «il pane fatto in casa», quello che racconta storie infinite, che nasce in seno a una famiglia e che vaga di casa in casa, dentro bisacce o sull'altare del parroco, che richiede un intero corredo di canestri e di preziosi teli di lino bianco, che sopravvive a più di una stagione, e che prima ancora d'esistere é parte di un'idea che nasce coltivando, trebbiando, setacciando.

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4.
€ 11,90
EAN-13: 9788893720762
Natale Fioretto
Cachi, il frutto misterioso. Storia, ricette e curiosità
Edizione:Graphe.it, 2019
Collana:Physis

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Descrizione del libro

Cachi, il frutto misterioso non é un opuscolo di curiosità  sui cachi, ma un vero e proprio saggio sull'argomento che soddisfa la curiosità  degli amanti del frutto sotto innumerevoli aspetti: gli autori descrivono le diverse specie, illustrano con dovizia di fonti la storia della pianta, ricordano le menzioni in letteratura. Quindi raccolgono racconti di natura diversa, tutti che hanno l'albero come coprotagonista. Completano il volume numerose e affidabili ricette, non facili da trovare. Infine, il lettore può dilettarsi a risolvere gli appassionanti giochi di enigmistica preparati sul tema.

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